パテ 夏なので 温度高めに焼き上げました さて？
グルメパテ(フォアグラと鴨ロース 牛タンとか色々入ってます)と
パテカン 今回は数十年前に戻って
自分の好きな形です 😊光熱費が高いので一緒に作りました♪
この後1週間寝かせてからお出し致します。パテカンも一緒です
落ち着けよ です。
ワインと同じで
寝かしての熟成です
本日も本当にありがとうございました。
ワインをお喋り出来れば良いのですが
料理人ですので😅 本当にすみませんです 。
明日はイケメンソムリエさんがいますので
ワインに対しての質問をお答え出来ます!
楽しい時間をどうぞ宜しくお願い致します🤲
追
色々な方が いらっしゃると想います
頑張る時も必要です
人は生きて行くために知らなければ行けない事もあります
でも 知らなくて良い事も ありますね ！
本日学びました♪♪♪ありがとう😊
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