映えない本気のおつくり

ごめんなさい、当店のやり方がありまして取材等は
全てお断りしてます。全て自分の力不足です
ご来店頂けたお客様を満足な日に出来れば良いと
思っております。自分が想う形にできる様努力致します
魚卵は確かにワインには難しい食材です
でもね　料理人は　それを何とかして合わせます
鯵の卵は白バルサミコ　クロソイの卵は乾燥させて
白ポルト酒で煮てお出ししてます。
ワインのお供として魚卵は難解ですが　今回は
こんな感じです😊
本日常連の皆様　本当にありがとうございました😊😊
10日ぶりに会ったチャッピーと
緊張感漂うニコと　泣いてばかりの　オシマ！
最後は　ジョンとヨーコ　ステンバイミーですね〜
本日も本当にありがとうございました。

bar à vin ate. - 池尻大橋駅から徒歩5分のワインバー、バーラヴァン・アテ

bar à vin ate.（旧wine bistro apti.）バーラヴァン・アテは、ワイン好き専用酒場です。 おいしいワインとおいしい肴。あしたにつながる良い出逢いを。

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